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“智慧食堂”守护学生“舌尖上的安全”

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 在天津市武清区杨村一中的5个食堂中,每个窗口都装有一台带有人脸识别功能的人脸智能双屏终端——“刷脸器”,学生选定菜品后,只要站在“刷脸器”前面1秒钟,身份就会被识别出来,姓名、饭卡余额和套餐类型等就餐信息,便会出现在屏幕上,在确认无误之后,点击“确认”即可完成结账,整个过程所花费的时间不超过3秒。

  4月1日,由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》(简称《规定》)开始施行。《规定》指出中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。

  如何让卫生更讲究,食材采购有明细台账,可以追根溯源?

  科技+“智慧食堂”,正在守卫学生们“舌尖上的安全”。

  杨村一中共有5个食堂, 4个学生食堂和1个教工食堂,承接全校师生的早、中、晚三餐需求。2018年11月29日,杨村一中引入禧云信息和云创世纪的“智慧食堂”解决方案。

  “‘智慧食堂’解决方案是一套标准化的团餐信息化解决方案,涉及ERP管理、智能硬件、移动支付、人脸支付等,可以实现从采购、售卖、经营分析等全流程信息化服务。”禧云信息业务运营高级总监魏建颖说。

  “此前,每到饭点,学生们基本上要排队10分钟以上,才能刷卡吃上饭,等待时间较长。高中校园禁止学生携带手机,无法应用社餐普遍使用的移动扫码支付,‘智慧食堂’解决方案采用的是人脸支付,无需用卡,无需手机,避免了学生丢卡率高、补卡率高造成的金钱浪费,同时降低了排队时长,提高了就餐效率。”杨村一中网络信息化负责人宋战秋说。

  目前,杨村一中全校3000多名师生基本上完成了人脸信息的采集,开启了“刷脸”消费的新模式。

  过去,家长并不了解孩子的消费情况,更对孩子的一日三餐知之甚少。

  “‘智慧食堂’系统和家长的手机支付宝绑定使用,我家孩子每完成一笔‘刷脸’消费,我的支付宝小程序都会实时收到账单,可以了解到孩子的就餐详情、营养摄取情况和账户金额的去向,了解我家孩子每天吃的什么饭,喝的什么汤。”杨村一中高一学生家长赫军虎说。

  “菜品原材料的质量影响食堂经营的每个环节。通过‘智慧食堂’数据采集、分析和信息化技术,我们能了解到食材从农田到餐桌的每一道关口的情况,确保学生吃下的饭菜均是安全无忧的。原料可追溯,自然会降低食品安全事故的发生。”杨村一中生活管理处主任王克生说。

  “‘智慧食堂’带来了学生、家长、食堂、学校的‘四方共赢’,夯实了我们对校园信息化建设的信心,我们会搭建更多的信息化场景,让校园生活更加智能。”宋战秋说。

  除了杨村一中外,“智慧食堂”也已在石家庄一中、上海中学、南京师范大学附中等百所全国重点中学落地,实现了点餐效率平均提升31%,排队时间平均节省20%,备餐准确率平均提升50%,经营成本平均降低10%,综合好评率平均提升80%。

转自人民网

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常见问题解答 第六届南京消博会

参展须知

1、参展资质
参展企业须提供公司营业执照复印件或其他有效证明文件。
2、参展流程
A、填写参展申请表,加盖公章后邮寄或传真至博览会承办单位。同时附上参展资质复印件。报名截止日期为2017年8月15日。
B、参展企业收到博览会承办单位的参展确认书后,在7个工作日内支付50%参展费用作为展位定金。其余参展费用在2017年8月31日之前付清。如未能及时支付展位定金,博览会组委会将不予保留展位。
C、博览会组委会收到展位费后进行展位分配,并寄发展位通知书、《参展商手册》及平面图。
D、参展企业根据《参展商手册》预定所需博览会各项服务。
E、参展企业报到—布展—参展。
3、展位分配与确认
A、仅主办机构有权分配参展商展位,任何展位的分配不代表在将来的展会中也将有同样分配。在主办机构认为最有利于展会的情况下,主办机构有权在展会之前或展会过程中改变展位图或移动参展商的展位,参展商不能以为这些改动提出赔偿。
B、参展企业不能以免费或其他方式将部分或全部展位使用权移交第三方。一旦发现,承办单位有权撤销展品、取消展位,任何一方由此遭受的一切后果及经济损失均由转让展位使用权的参展企业或展位承租者承担。
C、主办机构在展览会开幕日期前的第一日至第二十日收到参展商要求终止合约的通知的 主办机构将不向参展商退付任何费用 并有权将该参展商原申请的展位改作他用。
D、在特定情况下,博览会组委会保留重新分配展位、改变展位布局和改变展位标准尺寸的权力。
4、参展展品
参展商保证现场参展的展品和报名参展的展品的一致性,否则组委会有权清除违规参展的展品或撤销违规企业的展位。严禁假冒伪劣产品参展,保证展销产品的品质必须符合国家相关质量安全的法律法规要求,并自带相关文件资料参展,以备工商及相关部门的检查。
5、知识产权保护条例
为了保护博览会参展企业的合法权益,所展示的样品、销售的产品均应明确其知识产权,参展企业必须遵守中华人民共和国专利法、商标法和著作权法等有关知识产权法律和法规,并遵守中国参加的相关国际知识产权协议的规定。如有侵权或假冒的产品,承办单位有权撤销该参展商的展品并停止其展出。
6、消防安全条例
参展商需应严格遵照中华人民共和国相关法律条款。
7、所遵守之法律
参展商应遵守中华人民共和国所有法律、规律及条例。
8、生效
此《参展申请表》经参展单位法定代表人签字并加盖单位公章后生效。
9、解释权
本条例解释权归博览会组委会。
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